|
|
Kabeljauw Met Mosterdkaassaus (2 Weight Watcher Points)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
? 1 visbouillonblokje, opgelost in 300 ml water
? 20 gr maïszetmeel
? 2 koffielepels zachte mosterd
? 1 tot 2 eetlepels citroensap
? 90 g geraspte Emmental, light
? 250 gr gebakken champignons (zonder vetstof)
? 120 gr grijze garnalen
? peper en zout
? 280 gr kabeljauw
Voorbereiding:
? Verwarm de oven voor op 175°C.
Bereidingswijze:
? Bind de visbouillon met het maïszetmeel.
? Voeg de mosterd, het citroensap en de geraspte kaas toe en roer goed.
? Voeg vervolgens de gebakken champignons en de garnalen toe.
? Breng op smaak met peper en zout.
Leg de kabeljauw in een vuurvaste schotel en overgiet met de saus.
? Plaats ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|